FarciForno recheio para forno de laranja

Descrição:
Recheio de laranja para fornos de alta resistência. O seu processamento particular resolve os problemas relacionados com a transferência de humidade do recheio para a massa, quer seja massa quebrada ou massa folhada. O resultado é um recheio macio que preserva ao longo do tempo a fragilidade e a crocância do produto acabado. Não se expande durante a cozedura, não forma bolhas inteiras, não gelifica em altas temperaturas e não tende a evaporar.

Vantagens:
Pode ser usado em saco de pasteleiro e está pronto para uso.

Recomendações de uso:
Biscoitos, croissants e bolos recheados.

Embalagem: Balde 2x6kg

Referência: 52638112060